วัยเด็กของลินดา เหงียนเต็มไปด้วยรสชาติของผลไม้เมืองร้อน เธอสามารถเดินเข้าไปในสวนหลังบ้านของครอบครัวและกินขนมหวานเปรี้ยวๆ ได้จนอิ่ม ประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่สัมผัสได้เช่นนี้สร้างความประทับใจตลอดชีวิต นำไปสู่การก่อตั้งLinda's Tropical Fruits ซึ่งเป็น ร้านขายของชำในเบลแอร์ที่เชี่ยวชาญด้านผลผลิตตามฤดูกาลจากภูมิอากาศที่อุ่นกว่า (เล็กน้อย) ของเรา “เราปลูกผลไม้เมืองร้อนที่สวนหลังบ้านมาจากทางใต้ในเวียดนาม เราปลูกทุเรียน แอปเปิลแว็กซ์ เงาะ ลิ้นจี่ และอื่นๆ อีกมากมาย เราเป็นชาวไร่ในเวียดนาม” เหงียนกล่าว “ด้วยความคิดนี้ ฉันจึงมาที่ฮูสตันและถามตัวเองว่า ‘ทำไมเราถึงไม่มีผลไม้เหล่านี้ล่ะ’”

Credit boss45